为何喝牛奶会加重痤疮？
2024/5/8 8:59:00 点击：
痤疮虽为小疾，但是病变严重时往往会形成瘢痕、色素沉着等，损坏容貌，而且很多痤疮病人经过治疗好转后仍容易反复发作，成为一个让人困恼的“大麻烦”。
一般，医生会劝戒患者：平时注意少熬夜、少吃甜食、少吃奶制品等。
之前，我们已经探讨过熬夜、甜食对痤疮的影响。下面，我们继续探讨为何奶制品会加重痤疮的发生。
一般，植物性食物增强胰岛素敏感性，而动物蛋白则可以增强胰岛素抵抗。而胰岛素指数可以直接量化餐后胰岛素反应。食物的胰岛素指数大于70时，表明该食物具有较强的促胰岛素分泌作用。
有研究显示，乳制品胰岛素指数却高达90-98。而在动物蛋白中，相比肉类、鱼类等其他来源的蛋白质而言，牛奶和其他乳制品更能刺激胰岛素样生长因子-1。
例如，新疆某品牌全脂牛奶粉胰岛素指数为88.37±20.28；水解乳糖牛奶胰岛素指数为116；而脱脂牛奶更是已被证实是2型糖尿病患者的促胰岛素分泌剂，其胰岛素指数比全脂牛奶还要高。而且除了牛奶，奶酪和其他乳制品都有较强的促胰岛素分泌作用。
除此之外，牛奶本身含有活性的胰岛素样生长因子-1，即使当牛奶巴氏杀菌及均质化后仍可检测出高水平的胰岛素样生长因子-1。
正是这高胰岛素以及高游离胰岛素样生长因子-1，他们的水平可影响雄激素受体活性，使皮脂分泌，毛囊角化从而导致痤疮的发生。
中医学认为牛奶、奶酪等食物均属肥甘厚味之品。肥能生热，甘能壅中。“善食厚味者生痰”。过食肥甘厚味，往往会阻碍气机，壅滞脾胃，滋生痰湿，化生内热,痰热熏蒸皮肤则发为痤疮。如《外科正宗》记载：“肺风属肺热，粉刺、酒渣鼻、酒刺属脾经。皆由血热郁滞不散。又有好饮者，胃中糟粕之味，熏蒸肺脏而成”指出痤疮发生与肺、脾胃密切相关。
所以，痤疮患者要少摄入牛奶等奶制品。
之前，我们已经探讨过熬夜、甜食对痤疮的影响。下面，我们继续探讨为何奶制品会加重痤疮的发生。
一般，植物性食物增强胰岛素敏感性，而动物蛋白则可以增强胰岛素抵抗。而胰岛素指数可以直接量化餐后胰岛素反应。食物的胰岛素指数大于70时，表明该食物具有较强的促胰岛素分泌作用。
有研究显示，乳制品胰岛素指数却高达90-98。而在动物蛋白中，相比肉类、鱼类等其他来源的蛋白质而言，牛奶和其他乳制品更能刺激胰岛素样生长因子-1。
除此之外，牛奶本身含有活性的胰岛素样生长因子-1，即使当牛奶巴氏杀菌及均质化后仍可检测出高水平的胰岛素样生长因子-1。
正是这高胰岛素以及高游离胰岛素样生长因子-1，他们的水平可影响雄激素受体活性，使皮脂分泌，毛囊角化从而导致痤疮的发生。
中医学认为牛奶、奶酪等食物均属肥甘厚味之品。肥能生热，甘能壅中。“善食厚味者生痰”。过食肥甘厚味，往往会阻碍气机，壅滞脾胃，滋生痰湿，化生内热,痰热熏蒸皮肤则发为痤疮。如《外科正宗》记载：“肺风属肺热，粉刺、酒渣鼻、酒刺属脾经。皆由血热郁滞不散。又有好饮者，胃中糟粕之味，熏蒸肺脏而成”指出痤疮发生与肺、脾胃密切相关。
所以，痤疮患者要少摄入牛奶等奶制品。
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